Фото Getty Images
Коллаген – что это такое, как он работает и как его принимать?
Коллаген является самым распространенным белком в организме, образуя каркас, который помогает поддерживать структурную целостность нашей кожи и опорно-двигательного аппарата.
Короче говоря, коллаген помогает сохранить кожу эластичной, суставы и кости крепкими, а волосы и ногти здоровыми.
Он стал настолько популярным, что некоторые дерматологи рекомендуют «накапливать» его – заранее инвестировать в запасы коллагена, чтобы иметь излишек, когда наступит неизбежное старение.
Наш запас коллагена естественным образом начинает сокращаться, составляя в среднем около 1% в год по мере приближения к 30 годам.
Скорость, с которой он уменьшается, зависит от таких факторов, как воздействие солнца, питание и уровень стресса.
Есть вечеринки, где люди даже пьют выстрелы из радужной оболочки глаза.
Но есть ли доказанные научные доказательства того, что добавки могут пополнить наши запасы? И если да, то как лучше всего обеспечить организм коллагеном?
Фото Кимберли Смит
Кимберли Смит начала принимать коллаген около шести месяцев назад. 33-летняя женщина говорит, что начала принимать его после «травматического» 2024 года. Ее сын родился преждевременно, и из-за стресса ее кожа подверглась «сильному удару», говорит мать троих детей.
В нем используется морской коллаген, полученный из рыбы в виде геля с тропическим вкусом, который он пьет ежедневно.
«С тех пор, как я начала принимать его, моя кожа определенно выглядит более сияющей и чистой, плюс мои волосы никогда не выглядели так хорошо», – говорит Кимберли.
«Как мать, лишенная сна, я определенно чувствую разницу», — добавляет она.
Эмма Веджворт, консультант-дерматолог с большой молекулы, поэтому компании начали расщеплять ее на более мелкие части – коллагеновые пептиды, также известные как гидролизованный коллаген.
Даже если этот коллаген в более тонкой форме имеет больше шансов попасть через стенку кишечника в кровоток, он все равно далек от цели.
Чтобы иметь эффект, он должен достичь кожи — но он может так же легко перейти к другим органам нашего тела, потому что это ценный ресурс.
«Существует не так много убедительных доказательств этого, но есть теория, что, поскольку кожа является органом с« самой быстрой регенерацией »клеток, она, вероятно, с большей вероятностью будет использовать эти коллагеновые пептиды, чем другие органы», — говорит Веджворт.
И именно тогда можно получить повышенную выработку коллагена в клетках кожи.
«Нельзя рисковать и останавливаться»
Все это кажется очень сложным и т. Коллаген – белок животного происхождения, поэтому эти продукты фактически не содержат коллагена, а содержат набор аминокислот и витаминов.
Фото Мэтью Монтгомери
«Я в ловушке», — говорит Али Уотсон, указывая на пакеты с говяжьим коллагеном на кухне. «Да, это для меня, а это для Томми».
Я смотрю на стройную коричневую собаку рядом со мной, с серыми усами, торчащими вокруг носа. Он поднимает бровь в знак одобрения.
Она, нейроанестезиолог, которая, по ее словам, «хорошо дозирует», чувствует, что как только она начинает принимать коллаген, она не может остановиться и не может перестать давать его своей собаке.
«Я начал принимать его в виде порошка пару лет назад. Сначала речь шла не о внешнем виде, а о суставах, я хотела их защитить, потому что много занимаюсь тяжелой атлетикой», — говорит Али.
Она не суставы – это старение, и это немного активнее, но, может быть, это просто из-за холодной погоды».
Али не полностью убеждена в эффективности добавки, и ежедневная доза для нее и Томми стоит ей 60 фунтов стерлингов (около 80 долларов США) в месяц.
Но она говорит, что не может остановиться сейчас.
«Вот в чем дело с этими добавками, – признает 46-летний, — в жизни бывают взлеты и падения. Вы можете взять их на спад, тогда все станет лучше – и это может иметь очень мало общего с добавками. Но на этом этапе вы не можете рисковать остановкой ».
Профессор Фейсал Али, консультант-дерматолог Mid Cheshire NHS Trust, говорит, что одной из проблем для потребителей и клиницистов является огромное количество противоречивой информации и конфликтов интересов в исследованиях пищевых добавок.
Недавнее сравнительно небольшое исследование тройное благополучие, с исследованиями без конфликта интересов.
В то время как финансируемые промышленностью исследования показали значительное улучшение увлажнения кожи, эластичности и морщин, исследования без финансирования фармацевтических компаний не показали никакого эффекта.
Профессор Али говорит, что исследования, финансируемые отраслью, не являются «по своей сути плохими», просто картина очень разнообразна. Но нет надежных доказательств того, что прием внутрь или местное введение коллагена оказывает значительное влияние.
Итак, могу ли я повернуть время вспять и начать принимать и хранить коллаген в возрасте 20 лет, чтобы иметь гладкую, молодую кожу сейчас? Наверное, нет, говорит он. Он не задерживается в организме надолго – у нас нет «коллагеновой кладовой», к которой можно просто подняться.
Фото Getty Images
Однако профессор Али считает, что потенциально можно стимулировать инновации и образование нового коллагена.
Но это недешево. Есть ли менее дорогие альтернативы?
«Лучшее, что вы можете сделать для своей кожи, – говорит профессор Али, — это использовать обычный солнцезащитный крем. Мы знаем, что солнце сильно влияет на старение кожи».
«Солнцезащитный крем, здоровое питание и, если вы курите, бросьте курить. Это будет иметь гораздо больший эффект, чем добавки коллагена», — добавляет профессор.
